洋食器に魅せられて

マイセン　【マイセンVIP】　お猪口/小肴皿（５柄揃え）・五客　35%Off

海の日記念フェア　（ 7/17～　7/20）　５揃え限定

マイセンで　日本酒やるのも　乙なもの

お煎茶湯呑/茶托・五客にも 布張ブランド化粧箱

お猪口
1722年　ベトガーに次ぐ　２代目マイセン工場長シュタインブリュック
（ベトガーの妹婿）により　贋作対策として　採用された　ザクセン王国の双剣ロゴ。
マイセンの誇りを　いま小さなカップに

本来　中国から輸入された　煎茶湯呑。
トルココーヒーカップとして使われていました。
（煎茶湯呑と茶托としても　正当です）

お湯呑は　ティーボールと呼ばれ　紅茶用とされていました。同柄の深い皿を　飲用器として
セットにする頃　ボールは　茶葉やシュガーを調合するポットの役割を担うようになりました。
やがて　金属器のマグから　熱さ避けのハンドルを付ける様になりました。ティーが王侯貴族に
もてはやされ　もっと優雅にとの思いから　金属器から　Ｃ／Ｓと同柄の　磁器のポットを創り　
貴賓と優雅さに満ちた　テーブルマナーを　調えていきました。後に東洋でも　西洋への輸出用
にハンドルＣ／Ｓや　ポットなどが作られるようになりました。

小肴皿（５柄揃え）
アウグスト強襲王は　白磁に対する　赤色磁器とも呼んでいましたが　正式には　朱泥炻器。
この時代　ドイツ諸国で　炻器（ストーンウェア）は　広く行われていましたが　焼き締め
陶器の域を出ず　ガラス質の中国宜興窯に　勝るとも劣らぬ　煉瓦色のストーンウェアを　
１７０７年　ベドガーが完成。いま小皿に　

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錬金術師－４
ヨーロッパ諸窯で行われていた　焼き締め陶器を　ガラス質の炻器に変成し得たベトガー。
次こそは　磁器にとはやる彼に　王より　実験中止と　ケーニヒシュタイン要塞への　避難命
令が　発令されました。ポーランド王でもあった　アウグストは　スウェーデン王カール12世と　
領有権をめぐり　戦争の渦中にありましたが　戦いに敗れ　ザクセン本国へまで　その侵攻を
被る　羽目に陥っておりました・・・・・・・・　アウグストは　ポーランド王を退位し　政情の落ち
着いたドレスデンの　乙女の砦ユングフェルン（ドレスデン市民が　恐れる　乙女の砦　には　
鋼鉄の女という　鋭い剣の腕を　振り回し　人をバラバラに切り刻む機械が　暗い洞穴にある
とか　噂されておりました。宮廷で　失寵した者が　目隠しをされ　この機械にむかって歩かさ
れ　切り刻まれた肉塊は　まだ温もりの冷めやらぬまま　床の落し戸から　エルベ川に　投下
されるとか・・・・・・・　こんな怖いところに　ベトガーを移したのは　失敗は許さぬという　王の
不退転の決意表明では・・・・・）に　実験窯を新設し　ベトガーを呼び戻しました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「欧州磁器戦争史 　錬金術師　1～5」　詳しくは　コチラをクリック　してください。

磁器の起源は　中国は後漢の頃　紀元１～２世紀に　端を発します。古磁器を経て　紀元６世
紀　中国河北省で　ほぼ今の磁器に　遜色なきものになり　１１世紀宋代に至り　近くにカオ
リンシャンを擁する　景徳鎮が　１３００度の高温で　美しい白磁を　完成しました。日本を　
黄金の国　ジパングと呼んだ　マルコポーロが　美しき海の寶貝　ポルツェラーナと　賞賛し
た白磁です。やがて１４世紀には　染付の完成を見ます。東洋では　１０００年の長きに亘る　
多くの職人の勘と　経験を積み重ねた　結晶の賜物として　花開きました。片や西洋では　憧
れの白磁を　科学的に分析することで　錬金術師ベドガーは　わずか３～５年で　１７１０年
に完成させました。ザクセン王国　宮廷科学顧問官　チルンハウスの　白磁研究の基礎に　助
けられたとはいえ　ベドガーの西洋的手法の　優越性は　個人的資質の賞賛のみにとどまらず　
明治維新の日本でも　優れた西洋科学として　競って受け入れられました。今や　東洋は　西
洋を　凌駕せんばかりの　勢いです。
少し理屈っぽくなりましたが　磁器をめぐり　東洋と西洋の違いを　言ってみたかったのです。

テーマ : 洋食器 - ジャンル : 趣味・実用