洋食器に魅せられて

マイセン　【ブルーオニオン】　+14cmクッキープレート　15%Of

海の日　ラッキーセブン　７セット限定　
海の日　　　 　 15%Off　　　　　 　　 　　　　　 　　 　 　　　 　 　　 　 　 　 　 　　　　 　　 　

お熟成価格は　安くて美味しい。お熟成ワインは　ボージョレヌーボーより美味しいですが　プレミアムが付いた分　高くなる。何故　お熟成アインは　安くなるんですか ?　お熟成のプレミアムも　お客様に差し上げているからです。

主だったお店を調べましたが　どうやら新品在庫は　お熟成アインにしかないようです。
マイセン社は制作を半分に抑えて　プライスを大幅に上げております。なかなか誰も手が出ないようです。 苦労していれても　割引ができません。損を覚悟で１０%ffがせいぜいです。
それではお熟成アインには何故あるのでしょう ? それは売るのが下手だからです。大概のお店は　色々な宣伝広告をしたり　ポイントをつけたりして上手にお高くさばいていかれます。売り下手のアインは　ひたすらお熟成　お値打ちのつくのを待ちます。お陰で　今では如何ほど積んでもこれだけの美品は手に入りません。お熟成アインの真骨頂 ! !

玉ねぎ美容
玉ねぎの辛味成分である「硫化アリル」が多く含まれ、美容や健康に良い食材です。血液サラサラ、悪玉コレステロールの低下など血管の健康対策にもよく使われています。この栄養素は美肌にも良いため綺麗になりたい女子は積極的に食べましょう。

芯から容姿端麗

1・硫化アリル
体温を上げる働きがあるため、低体温の方は積極的に食べましょう。さらにビタミンB1の吸収も高め、相乗効果が得られます。
2・ケルセチン
玉ねぎの皮の部分に多いこの成分はポリフェノールの一種です。抗酸化力を持つため、紫外線によく当たる方の美肌対策として使えます。この成分は太陽に1週間くらいさらしたほうが量が増えます。この量が多いのは新玉ねぎより秋に日にさらした秋玉ねぎのほうです。新玉ねぎは自分でも太陽の光に当ててみてください。
3・香りで交感神経を高める
独特のニオイは交感神経を高め体温がアップすることから、脂肪の燃焼を高めることができます。

紅茶にクッキー　ブレークタイム(マイセン　ブルーオニオンでゴージャスなひと時を)



「嘆きのボイン」　ほんのひと嘆き
ボインは 赤ちゃんが吸うためにあるんやで　お父ちゃんのものと違うのんやで

玉葱頭のトットちゃん ?　ナイスボイン !


超が付くほどのパンダ好きとして知られ、日本パンダ保護協会の名誉会長も務める黒柳徹子

アドベンチャーワールド（和歌山県白浜町）で「いい夫婦の日」である２０２０年１１月２２日（日）午前１１時５０分、ジャイアントパンダの赤ちゃんが誕生しました。
　「永明（えいめい）」（オス・２８歳）と、「良浜（らうひん）」（メス・２０歳）との間に２年ぶりとなる赤ちゃんが誕生しました。７度目の出産となる母親「良浜」は、落ち着いた様子で、鳴き声をあげる赤ちゃんをやさしく抱え、あやしており、母子ともに健康状態は良好です。
楓浜（ふうひん）」と命名

ツゥ゛ィーベルムスター(ブルーオニオン)
マイセンのクレッチマー(染付顔料は　14世紀に景徳鎮で発明。欧州では　1717年にケーラーが調合にまぐれ的に初成功。ベトガーが見果てぬ夢のまま亡くなる1719年に　ケーラーとシュテルツェルによりほぼ定着)により始まったブルーオニオン。最初は　定説に反し　丁寧なシノワズリで柘榴も忠実に模写されておりましたが　やがて見慣れた玉ねぎに化けていきました。人気はいま一つのスタートでしたが　やがてヒットし　1770年ごろには1759年創窯のフィルステンブルク窯や　1763年ンのロイヤルベルリン(KPM)にも模倣されだしました。19世紀後半　産業化の波に乗り現れた富裕層の間で　貴族をまねて　マイセンのブルーオニオンを持つことがステータスになりました。欧州一円で多くの窯がマイセンに追随しました。中でもマイセン市にある1863年創窯のカールタイヒェルトはマイセンのブルーオニオンを名乗る始末でした。1879年から磁器も焼けるようになったタイフェルトは　広告にも謳い　1882年には王立簡易裁判所にマイセンマークを登録し　ブルーオニオンマーケットに　王立マイセン窯との錯覚を　蔓延させました。後にプロたちは　シュタット(町の)マイセンとして　峻別しておりました。

シュタット(町の)マイセン　ブルーオニオン　

シュタットマーク
ひどいのはオーストリアでマイセンを保護マークとして登録する豪の者もおりましたが流石に永くは続きませんでした。当のマイセン王立窯は1888年に　エルンストタイフェルトに対し　マイセンマークの使用を差し止めております。王立窯はタイフェルト救済のため　約4万点の製品から　マークを取り除いております。1919年にドイツ磁器食器工場連盟の会員は　マイセン王立窯のツゥ゛ィーベルムスターを第一とし　その下位のツゥ゛ィーベルムスターとしてであれば例外的に　許されることになりました。

当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を
避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注して 制作してもらったものです。

ケンドラー原作　ノイエ・アウスシュニット・シェープ

ピカピカの　新品です。

クレッチマー原作　１７３９年に　中国や　日本の伊万里写し　ブルーオニオンを完成。　
竹・桃・ザクロ(玉葱)は　不老長寿や　子孫繁栄の　縁起の良い絵柄として　慣れ親しまれ　
約３世紀の　長き伝統を　生き続けている　誰知らぬ人なき　銘作です。

東洋伝来の　把手の無いお湯呑は　アラブにおいては　トルココーヒーカップとして　又　西洋では　ティーボールと呼ばれ　紅茶用とされていました。同柄の深い皿を　飲用器としてセットにする頃 ボールは　茶葉やシュガーを　調合するポットの役割を担うようになりました。やがて　金属器のマグから　熱さ避けのハンドルを　付ける様になりました。ティーが王侯貴族にもてはやされ　もっと優雅にとの思いから　金属器から　Ｃ／Ｓと同柄の　磁器のポットを創り　貴賓と優雅さに満ちた　テーブルマナーを　調えていきました。後に東洋でも　西洋への輸出用にハンドルＣ／Ｓや　ポットなどが作られるようになりました。

１４世紀に景徳鎮で完成した磁器最終の姿「染付」
素磁に手描きし　釉薬をかけた後に　１４００゜Ｃもの高温で焼き付けます。この高温に　耐え
うる　酸化コバルト(呉須)の　ヨーロッパでの調合は　１７１７年にケーラーが調合にまぐれ的に初成功。ベトガーが見果てぬ夢のまま亡くなる１７１９年に　いがみ合う２人の高弟ケーラーとシュテルツェルによりほぼ定着。朗報は　死の床にあったべトガーに届いたのでしょうか？


今作　他店　コーヒーC/S　絵がチャッチイ


旧作　当店　コーヒーC/S　


旧作　当店　14cmプレートロゴ

旧作　当店　14cmプレート

今作　14cmプレート　予約注文店の写真

今作　ロゴ



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錬金術師－１
実を結ぶはずの無い　この迷信は　神秘主義に陥り，やがては　秘法を手に入れたと吹聴する詐術者の横行を　生み出しました。　彼らは　各国の王より　研究資金や　原材料費の　名目で多くの黄金を　せしめました。黄金変成の　約束期日が近づくと　逃亡を企てるのですが，王の厳しい追跡に　ほとんどが捕まり　極刑に処せられました。

「欧州磁器戦争史 錬金術師-1 」　詳しくは　コチラをクリック　　してください。

磁器の起源は　中国は後漢の頃　紀元1～2世紀に　端を発します。
古磁器を経て　紀元6世紀　中国河北省で　ほぼ今の磁器に　遜色なきものになり　11世紀宋代に至り　近くにカオリンシャンを擁する　景徳鎮が　1300度の高温で　美しい白磁を　完成しました。13世紀　日本を　黄金の国　ジパングと呼んだ　マルコポーロが　美しき海の寶貝　ポルツェラーナ(ポースレーンの語源。寶貝は 古代通貨でもありましたので　白い黄金にも通じました。)と　賞賛し　イタリア・ヨーロッパに初めて紹介しました。それまでにも　アラブの玄関口であるイタリアには　シルクロード経由で　先に入手していた　アラブの王様から　自分の威光を　誇る　贈り物として　入ってきておりましたが　東洋からのものと　判明したのは　マルコポーロによります。この時　彼は 完品は高すぎて手が出ず　破片を　持ち来ったそうです。　ヨーロッパにおける　磁器の焼成は　16世紀の古きから　アラビアと東洋の　玄関口であった　ベネツィアで　先ず　試みられましたが　曇ったガラス球に終わりました。同じ16世紀に　フィレンツェ大公(富豪メディチ家)は　砂　ガラス水晶粉を　粘土と混ぜた見事な焼き物(軟質磁器)に成功するのですが　やはり　東洋の秘法による白い黄金には　とても及びませんでした。その後も　欧州各地で　白い黄金の焼成が　試みられますが　総て　陶工達によるものでした。　磁器のガラス質に　惑わされた彼らの　せいぜい成功らしきものでも　随分　白い黄金には　見劣りのする　軟質磁器(ヴァンサンヌに続く　セーヴルでも　フリット軟質磁器)どまりでした。一方 　本家中国の景徳鎮で　14世紀には　磁器最後の姿　染付の完成を見ます。東洋では　千数百年の長きにわたる　多くの職人達の　勘と経験を　積み重ねた　結晶の賜物として　花開きました。片や西洋では　憧れの白磁を　科学的に分析することで　錬金術師(中世における　科学者の呼称)ベトガーは　わずか3～5年で　1710年に完成させました。ザクセン王国　宮廷科学顧問官　チルンハウス(彼とて　多くの陶工と変わらず　磁器のガラス質に惑わされ　軟質磁器の研究に　堕しておりました。化学的変成にこだわり　分析と　実験の王道により　白磁を極めたベトガーは　やはり非凡の天才でした。)の　白磁研究の基礎に　助けられたとはいえ　西洋科学分析手法の　優越性は　ベトガーへの個人的資質の賞賛のみにとどまらず　明治維新の日本でも　優れた西洋科学として　競って受け入れられました。今や　日本をはじめ　東洋は　西洋を　凌駕せんばかりの　勢いです。
少し理屈っぽくなりましたが　磁器をめぐり　東洋と西洋の違いを　言ってみたかったのです。