洋食器に魅せられて

リチャードジノリ　【ボンジョルノプルーン】 　13ｃｍミニトレイ耳付き　５％Ｏｆｆ 　

父の日フェア　( 本日～　6/20)　 　ラッキーセブン　７枚限定
通常５%Off 　父の日フェア　( 本日～　6/20)　 　5%Off　


ブランド箱　３３０円　 ギフト包装用に正規代理店から購入

お熟成価格は　安くて美味しい。お熟成ワインは　ボージョレヌーボーより美味しいですが　プレミアムが付いた分　高くなる。何故　お熟成アインは　安くなるんですか ?　お熟成のプレミアムも　お客様に差し上げているからです。　

18年前　ヨーロッパ最大のドイツの　リチャードジノリ代理店が代理店契約終了に当たり　在庫の処理を巡り　リチャードジノリ社とトラブっておりましたので　アインが　40フィートコンテナ2本分の在庫を引き受けました。超一流店として　アインに足らざるブランド洋食器300年の歴史と伝統を買いました。
以来　グッチジノリになるまで　フィレンツェ本店から直接仕入れしておりました。中間業者のマージンのいらないのもお安く売れる秘密の一つでした。
　 　
グッチジノリで廃盤になりました。
　 　
もう殆どのお店が売り切れております。すこし苦労をしましたが　新品在庫　少し見つけました。それは　日頃から　ヨーロッパ一のリチャードジノリ代理店さんと友好をかわし　お熟成している旧作を割愛して頂きました。今回喜びのおすそ分けに心ばかりのサービスをしてみました。これでどこよりお安くなっているでしょう。お熟成アインの真骨頂 ! !

こだわりの　岡本　笥椎(ジュンスイ)
家にあれば　笥に盛る飯を　草枕　旅にしあらば　椎の葉に盛る　有間皇子　万葉集　巻二(一四二)
(私の号する笥椎とは　華やぐ器　実用の器を意味します。まあ茶碗というところです。) 　

当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注しております。


「喜びのプルーン」　オリヴィエ・トラモーニ
1973年ニースに生まれる。ニースの美術学校を卒業。地中海の環境で育まれた典型的なラテン気質であるトラモーニは、力強く美しい色彩のコントラストを描き、明るい地中海とプロヴァンスの風光を生き生きと表現している。


プラムとは　西洋すもも　のことです。日本では生食が主ですが、西洋ではジャム、マーマレード、コンポートなどや乾果にして利用する方が多いのです。呼び方が違うだけでプラムもスモモと同じ果物なんです。『スモモも桃も桃のうち』という早口言葉がありますが　スモモは　桃とは違うバラ科スモモ亜属植物ですし　桃はバラ科モモ属植物です。
西洋すももは　カスピ海沿岸のコーカサス地方で誕生し　ローマ帝国の書物にも登場しており、紀元前にはヨーロッパ各地で栽培されていました。その後、大航海時代にアメリカへ渡り、19世紀頃にはカリフォルニアで大量に西洋すもも(プルーン)が生産されておりました。日本へは西洋すももではなく中国原産のすももが奈良時代に伝わりました。古事記や日本書紀、和歌にもあり、すももは　日本人になじみ深い果物です。すももが日本では明治になってから栽培され始めた。それまでは　酸っぱい酸桃として敬遠されていました。本格的栽培が行われたのは大正で、すももが19世紀頃にアメリカで品種改良されてからのことです。
今、プルーンに注目が集まっています。
例えば、プルーンをピューレにして油脂や砂糖の代わりに使ったパンが発売され、フロリダ州立大学で骨粗しょう症や骨折の予防に役立つとの研究結果が発表されております。
プルーンは、『カリフォルニア プルーン協会』によると「体を若く健康に保つ働きを助け、美容や妊婦にもよい成分を豊富に含むなど、女性にうれしいさまざまな健康作用のある栄養豊かなフルーツ」とのこと。
また、便秘にも効果的で、食べるだけで新陳代謝を活発にして、血液の循環を良くしてくれる効果もあります。産後太りが気になる

　
ドライプルーン　おやつを食べてもキレイになれる

ボンジョルノ　「おはようさん」「こんにちは」

アンティック　ヴィンテージ店のお取り扱いは　中古品の世界ですが　 お熟成アインのは　ピカピカの　新品です。

ムラッティシェープ。
丈夫な業務用を　ホテルで見た人達が　可愛らしさの余り　
自分たちの　家庭でもの　声に推されて　ご家庭用にも
　
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シェープ　　　

「欧州磁器戦争史 (リチャードジノリ)」　詳しくは　コチラをクリック　してください。

「洋食器ーそれは交響楽(オーケストラ)です。」