洋食器に魅せられて

リチャードジノリ　【ボンジョルノプルーン】 コーヒーＣ／Ｓ　120cc 　１０％Ｏｆｆ　

敬老の日記念フェア　( 本日～　9/19)　　　ラッキーセブン ７客限定　
通常５%Off 　敬老の日記念フェア　( 本日～　9/19)　10%Off　


ブランド箱　３３０円　 ギフト包装用に正規代理店から購入 　

お熟成価格は　安くて美味しい。お熟成ワインは　ボージョレヌーボーより美味しいですが　プレミアムが付いた分　高くなる。何故　お熟成アインは　安くなるんですか ?　お熟成のプレミアムも　お客様に差し上げているからです。　

グッチリチャードジノリで廃盤になりました。
この新品は　お熟成アインでしか買えません。

１８年前　ヨーロッパ最大のドイツの　リチャードジノリ代理店が代理店契約終了に当たり　在庫の処理を巡り　リチャードジノリ社とトラブっておりましたので　アインが　４０フィートコンテナ２本分の在庫を引き受けました。超一流店として　アインに足らざるブランド洋食器３００年の歴史と伝統を買いました。
以来　グッチジノリになるまで　フィレンツェ本店から　直接仕入れておりました..。
中間業者のマージンのいらないのもお安く売れる秘密の一つでした。

このヨーロッパや日本でも人気の名作は　グッチジノリで廃盤で　売り切れて　何処にも無く　どうやら新品在庫は　お熟成アインにしかありません。
グッチジノリ社は　人気作でも採算の合わないものは廃盤にしており　継続するものでも　安売りをして倒産するのは嫌だと公言して　プライスを大幅に上げております。 　この素朴な美しさには不釣り合いのお安さ　グッチジノリで廃盤はむべなるかなと　納得せざるを得ない。
それではお熟成アインは何故　廃盤品があって　その上　お安いのでしょう ? それは売るのが下手で旧ジノリ社の丁寧品がまだあるからです。大概のお店は　この低価格の廃盤品が手に入ったとしても　色々な宣伝広告をしたり　ポイントをつけたりしてさばいていかれます。売り下手のアインは　ひたすらお熟成　お値打ちのつくのを待ちます。お陰で　今では　この美品は手に入りません。お熟成アインの真骨頂 ! !

こだわりの　岡本　笥椎(ジュンスイ)
家にあれば　笥に盛る飯を　草枕　旅にしあらば　椎の葉に盛る　有間皇子　万葉集　巻二（一四二）
(私の号する笥椎とは　華やぐ器　実用の器を意味します。まあ茶碗というところです。)

　
「プラム」　1896年　ウィリアム・アドルフ・ブグロー
ウィリアム・アドルフ・ブグロー（1825年 - 1905年）は、フランスの画家。ラ・ロシェルに生まれる。19世紀フランスのアカデミズム絵画を代表する画家で、神話や天使、少女を題材とした絵画を多く残した。
画風はアングルなどの新古典主義の流れを汲む伝統的なもので、キリスト教、神話、文学などに題材をとった構想画のほか、肖像画を数多く残している。構図や技法はアカデミックなものだが、官能的な裸婦像、可憐な子どもの像、憂愁を帯びた若い女性の像などに独特の世界を築いている。甘美で耽美的な彼の画風は当時の人々の好みに合ったと見え、生前には彼の名声は非常に高かったが、20世紀以降、印象派、ポスト印象派、キュビスム（立体派）などのモダニスムの台頭とともに、これに対抗する旧勢力としてのアカデミックな絵画は等閑視されるようになり、やがて美術史から忘れ去られた存在となった。しかし、20世紀末頃からアカデミスム絵画を再評価し、美術史の上で正当に位置付けようとする動きが高まり、ブグローについても再評価がなされるようになった。1984年にパリのプティ・パレ美術館で行われた回顧展以降、ブグローへの評価と関心が高まり、彼は19世紀フランスを代表する画家の一人と見なされるようになっている。


プラムとは　西洋すもも　のことです。日本では生食が主ですが、西洋ではジャム、マーマレード、コンポートなどや乾果にして利用する方が多いのです。呼び方が違うだけでプラムもスモモと同じ果物なんです。『スモモも桃も桃のうち』という早口言葉がありますが　スモモは　桃とは違うバラ科スモモ亜属植物ですし　桃はバラ科モモ属植物です。
西洋すももは　カスピ海沿岸のコーカサス地方で誕生し　ローマ帝国の書物にも登場しており、紀元前にはヨーロッパ各地で栽培されていました。その後、大航海時代にアメリカへ渡り、19世紀頃にはカリフォルニアで大量に西洋すもも(プルーン)が生産されておりました。日本へは西洋すももではなく中国原産のすももが奈良時代に伝わりました。古事記や日本書紀、和歌にもあり、すももは　日本人になじみ深い果物です。すももが日本では明治になってから栽培され始めた。それまでは　酸っぱい酸桃として敬遠されていました。本格的栽培が行われたのは大正で、すももが19世紀頃にアメリカで品種改良されてからのことです。

今、プルーンに注目が集まっています。
例えば、プルーンをピューレにして油脂や砂糖の代わりに使ったパンが発売され、フロリダ州立大学で骨粗しょう症や骨折の予防に役立つとの研究結果が発表されております。
プルーンは、『カリフォルニア プルーン協会』によると「体を若く健康に保つ働きを助け、美容や妊婦にもよい成分を豊富に含むなど、女性にうれしいさまざまな健康作用のある栄養豊かなフルーツ」とのこと。
また、便秘にも効果的で、食べるだけで新陳代謝を活発にして、血液の循環を良くしてくれる効果もあります。産後太りが気になる女性にはピッタリな“最強ダイエットフード”と言えるでしょう。　
　
ドライプルーン　おやつを食べてもキレイになれる

ボンジョルノ　「おはようさん」「こんにちは」

アンティック　ヴィンテージ店のお取り扱いは　中古品の世界ですが　お熟成アインのは　ピカピカの　新品です。

ムラッティシェープ。
丈夫な業務用を　ホテルで見た人達が　可愛らしさの余り　自分たちの　家庭でもの　声に推されて　ご家庭用にも
　
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ソーサー絵　　　　

「欧州磁器戦争史 (リチャードジノリ)」　詳しくは　コチラをクリック　してください。

「洋食器ーそれは交響楽(オーケストラ)です。」