洋食器に魅せられて

リチャードジノリ　【真正ヴァル・ド・オルチャ】 　ティーＣ／Ｓ　１６%Ｏｆｆ　

祝母の日フェア　( 本日～　5/13) 　ラッキーセブン　７客限定 　
通常１５%Off 　祝母の日フェア　( 本日～　5/13)　１６%Ｏｆｆ　 　 　 　 　　 　 　 　 　
　
母の日プレゼントに　心ばかりのサービスをしてみました。


ブランド箱　３２４円 　 ギフト包装用に正規代理店から購入

今、プルーンに注目が集まっています。
例えば、プルーンをピューレにして油脂や砂糖の代わりに使ったパンが発売され、フロリダ州立大学で骨粗しょう症や骨折の予防に役立つとの研究結果が発表されております。
プルーンは、『カリフォルニア プルーン協会』によると「体を若く健康に保つ働きを助け、美容や妊婦にもよい成分を豊富に含むなど、女性にうれしいさまざまな健康作用のある栄養豊かなフルーツ」とのこと。
また、便秘にも効果的で、食べるだけで新陳代謝を活発にして、血液の循環を良くしてくれる効果もあります。産後太りが気になる女性にはピッタリな“最強ダイエットフード”と言えるでしょう。

ドライプルーン　おやつを食べてもキレイになれる

お熟成価格は　安くて美味しい。お熟成ワインは　ボージョレヌーボーより美味しいですが　プレミアムが付いた分　高くなる。何故　お熟成アインは　安くなるんですか ?　お熟成のプレミアムも　お客様に差し上げているからです。　

18年前　ヨーロッパ最大のドイツの　リチャードジノリ代理店が代理店契約終了に当たり　在庫の処理を巡り　リチャードジノリ社とトラブっておりましたので　アインが　40フィートコンテナ2本分の在庫を引き受けました。超一流店として　アインに足らざるブランド洋食器300年の歴史と伝統を買いました。
以来　グッチジノリになるまで　フィレンツェ本店から直接仕入れしておりました。
中間業者のマージンのいらないのもお安く売れる秘密の一つでした。

主だったお店を調べましたが　グッチジノリの真正ヴァル・ド・オルチャは　お熟成アインにしかありません。一軒　ベッキオペルージャにヴァル・ド・オルチャのロゴをつけた簡易版を見ましたが　随分見劣りのするものです。
それでは何処にもない新品がお熟成アインには何故あるのでしょう ? 　それは 力のある正規代理店に　少々高くても真正なヴァルドルチャを指名して注文するからです。お陰で　今ではこの手の込んだ手工芸品は　こだわりのお熟成アインにしか手に入りません。お熟成アインの真骨頂 ! !
　 　
この真正な新品　お熟成アインにしかありません。

こだわりの　岡本　笥椎(ジュンスイ)
家にあれば　笥に盛る飯を　草枕　旅にしあらば　椎の葉に盛る　有間皇子　万葉集　巻二（一四二）
(私の号する笥椎とは　華やぐ器　実用の器を意味します。まあ茶碗というところです。)


プラムブログ「夕刊プラム」

ヴァル・ド・オルチャは　トスカーナ州シエナ県にある広い谷で、北東にはアミアータ山とウンブリア州との州境がある。ヴァル・ドルチャとは、「オルチャの谷」と言う意味を表し、オルチャ渓谷とも訳される。名前の元となったオルチャ川が中央を横切り、美しい風景が拡がり、中世に起源を持つ様々な街があり、その中の二つピエンツァとモンタルチーノは特筆に値する。元はシエナの領土であった。粘土質の土壌のため耕作に向かない土地だったが、約300年に渡る土壌改良の結果、現在のような田園風景が誕生した。現在はワイン用の葡萄栽培が盛んである。また、渓谷を横断する道は中世にローマやエルサレムへの主要な巡礼路として使われ、多くの巡礼者や商人たちが行き交った。

アミアータ山を背景にしたヴァル・ド・オルチャを谷の出口の西から望む

多くの農事業者や農家、要塞、塔などが分散して、離れ離れになって静かなこの場所にある。特徴的な木は道の両側に等間隔に植えられた糸杉(由来は不明)。

糸杉の道

名産は　羊乳チーズ「ペコリーノ・ディ・ピエンツァ」とイタリア3大ワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」。

「孟母三遷」

孟子の家族は、はじめ墓場の近くに住んでいたが、孟子が葬式ごっこをして遊ぶので、市場の近くに引っ越した。
市場の近くに住むと、孟子は商人の真似ばかりして遊ぶので、学校の近くに引っ越した。
すると孟子は礼儀作法の真似ごとをするようになり、孟子の母は「この地こそ子供にふさわしい」と言って、その地に落ち着いたという故事から。
「孟母三遷」は「三度目の正直」ですが　三度目の不正直(悪くなる)はどうですかね。　

1760年頃　豊なトスカーナの別荘用にとの　貴族の注文によりボッティチエリの　春　を思わす　この銘作が出来ました。

お店で　ペルージャを　見たお客さんが　言われます。
美しいですね。

私は　お答えします。
コレは　2代目　ジノリ侯のお眼にかない　貴族趣味の姫妃たちに　愛用され　二百数十年生き続けた　美術品です。コレを　美しいといわれる　貴方のお眼は　時空を超えて　侯や　姫妃のお眼眼と　一体です。
　
名作　復刻のご案内

グッチジノリ　新入荷。何と　原価100%オーバーになりました。
廃盤のペルージャを　見込や　ソーサーに絵を加え　ゴールドラインも　太いバンドに変え　ゴージャスな　ヴァル・ド・オルチャに化粧直しをして　再デビューしております。

伊名　ヴァル・ド・オルチャ(ペルージャ)
ベッキオシェープのイタリアンフルーツ　
リチャードジノリ代表高級認知品

ヴァル・ド・オルチャ　カラーロゴ


一度目　廃盤のベッキオペルージャ


偽 ? ヴァル・ド・オルチャ
三度目　他店　旧ペルージャのこましに　ヴァル・ド・オルチャ新ロゴをつけた先祖返りが出ていますが　果たして ?

リチャードジノリ　【真正ヴァル・ド・オルチャ】 　ティーＣ／Ｓ　１６%Ｏｆｆ　 　のお求めはコチラ


二度目　当店　真正ヴァル・ド・オルチャ

写真はクリック拡大
ソーサー絵・カップ正面　　　反対面　　　　　　　　　把手面

リチャードジノリ　【　真正 ヴァル・ド・オルチャ　】　祝母の日フェア　お宝倉庫に 買い物籠　有ります。
どの写真もクリックで拡大

ジノリ　カポデモンテ　ナポリ窯　の真贋について
スペイン・ブルボン家のカルロス王子・パルマ公(1716年 - 1788年)は　ポーランド継承戦争(1733年 - 1735年)が起こると、フランス王ルイ15世の支援を受け、兵を集めて1734年、オーストリア領シチリアとナポリを占領した。南イタリアは　13世紀から代々スペイン領であったが、先のスペイン継承戦争(1701年 - 1713年)でオーストリアに　奪われた土地であった。1735年　ナポリ王、シチリア王(在位:1735年 - 1759年)に即位してカルロ7世およびカルロ5世となる。当時、ナポリとシチリアは　別々の王国として扱われたが、実質的にはこの時　両シチリア王国が成立したといえる。1738年、ザクセン選帝侯兼ポーランド王アウグスト3世の長女マリア・アマリア・フォン・ザクセン(神聖ローマ皇帝ヨーゼフ1世の孫でもある)と結婚した。彼女は王に愛され　生涯にわたり13人の子をなすのですが　初めの40,42年の2人の娘は　喜びも束の間に夭折します。1743年　3人目の娘が無事に生まれ　喜びの中　マリア・アマリアは　磁器王女(マイセン創窯のアウグスト強襲王・ポーランド王の孫娘)に相応しいカポディモンテ窯を創設させました。(蝶よ花よと育てられたこの姫も6歳にしてなくなるのですが　前年には後継ぎのカルロス4世を儲けております。更に前年の長男フェリペは 病により継承辞退。)
1759年、カルロスは　異母兄フェルナンド6世の死去によりスペイン王即位の為、スペインに帰国し　カルロス3世に就く。カルロス3世は、ブルボン朝のスペイン王(在位:1759年 - 1788年)スペインの啓蒙専制君主と言われる。帰国に際し、カポディモンテ窯はモールドは　勿論　職人も含めて、総てを　スペインのBuen Retiro　(1808年まで生産が続けられた。)に譲渡されました。両シチリア王国の王位は　8歳の三男フェルナンド(フェルディナンド1世)に譲られた。

1771年　王妃マリア・カロリーナ　ナポリ窯創設の根拠。
フェルディナンド1世(1751年 - 1825年)は、両シチリア王国の最初の王(在位:1815年 - 1825年)。シチリア王としてはフェルディナンド3世(在位:1759年 - 1815年)、ナポリ王としてはフェルディナンド4世(在位:1759年 - 1806年、1815年)を名乗っていた。
スペイン王カルロス3世とマリア・アマリア・フォン・ザクセンの三男、カルロス4世の弟。妻は神聖ローマ皇帝フランツ1世とマリア・テレジアの娘でフランス王妃マリー・アントワネットの姉であるマリア・カロリーナである。
マリア・カロリーナ
当初はフランス王ルイ16世との縁組みが考えられていたが、ナポリ王と婚約していたすぐ上の姉マリア・ヨーゼファが1767年、結婚直前に急死したため、翌1768年に急遽マリア・カロリーナがナポリのフェルディナンド4世へ嫁ぐことになった。突然の結婚に、同じ部屋で暮らし非常に親しかった妹マリア・アントーニア(マリー・アントワネット)は大変悲しんだという。
婚前の約束から、政治に興味を持たなかった夫フェルディナンドに代わって政治の実権を握った。長きにわたって続いたスペインの政治的干渉からナポリ王国を解放し、前国王時代から政治を牛耳っていたベルナルド・タヌッチを追放、兄レオポルト2世にならい士官学校を作り、軍隊の再編をしている。また、多くの子にも恵まれ、母マリア・テレジアに最も似た人生を送った。軽率なマリー・アントワネットではなくマリア・カロリーナが当初の予定通りフランス王妃となっていたら、歴史は大きく異なっていたと言われている。
フェルディナンド1世は　アウグスト強襲王(強精と強力は　夙に有名で　両手で　馬の蹄鉄をへし折って　驚く人にご満悦)血筋ゆえか　体力に恵まれ性格も非常に善良であったが、王族としての正式な教育を受けておらず、若い頃から重要な書類には家臣に自分のサインのスタンプを押させ、自らは狩りやスポーツに明け暮れた。性格が正反対と言ってもいいマリア・カロリーナ妃が嫁ぐとすぐに妃に夢中になった。妃からは教養の無さや行儀作法の悪さを「かわいいおばかさん」と呼ばれていた。しかし夫婦仲は良好であり、子に恵まれ家庭生活は幸せなものであった。結婚時の約束の一つに、妃が王子を産めば摂政になれるという約束があり、王子誕生後は政治的実権は完全にマリア・カロリーナが握っており、フェルディナンドは狩りや社交に徹していた。
フェルディナンド1世は女性の手、特に手袋をした手を偏愛しており、マリア・カロリーナは何か頼みごとがある時は長手袋の手をすっと彼に差し出していた。フェルディナンドはうっとりとし、何でも妃の願い事を聞いたという。
庶民の食べ物であった細打ちのパスタ(いわゆるスパゲティ)を気に入り、宮廷で供するよう命じたが、当時スパゲティは手づかみで食べるものであり、マリア・カロリーナから下品であると反対された。このことからパスタを食べるための道具としてフォークが採用されたという。1820年のカルボナリによって引き起こされたナポリ革命後は妃の故里ウィーンに亡命。晩年はアブルッツォやリエーティで暮らし、ナポリで亡くなった。

ハプスブルク王家や　ナポレオン治世下を経た　両シチリア王国フェルディナンド1世治世下のナポリ窯　(カポデモンテ)を　1834年ジノリが買収。モールドを継承した正式な継承ですから　復刻にナポリ王冠窯印　Ginori　を施したものは　正当です。ただここからが問題ですが　ジノリは　ナポリを訪れる観光客への　街道沿いのお土産屋からの注文依頼で　モニュメント的なオブジェ,ベースや　キャンドルスタンド等のモールドを作り　ナポリ王冠窯印Ginoriを　施した贋作を作ります。お土産業者は　仕入れ価格の6倍でも売れるのに味を占め　よりアンティックに見せる為　Ginori　の施印まで外させたほどです。只ジノリも面白くないのか　ナポリ王冠等とても雑で　一目でお土産品ですよと判ります。日本の清水で売られる中国製の清水焼?に　「清水」としか書かれてない手合と同じです。「ジノリ社は　(マリア・アマリア)カポデモンテ窯の継承を言いますが　正式にはナポリ窯(マリア・カロリーナ)のカポデモンテを継承したのです。直　この不名誉なカポデモンテ贋作製造について　ジノリ社史は　あえて触れておりません。」

テーマ : 洋食器 - ジャンル : 趣味・実用