洋食器に魅せられて

バカラ　【オノロジー】　レッドボルドーグラス　420cc　10%Off

祝　ホワイトデイ・フェア 　（ 2/13～ 3/14）　ラッキーセブン　７本限定

入荷しました。
当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注しております。このお品も　去ネの初夏に　発注したお品です。

ラベルなし。本年作から　美観上　バカラの刻印のみ。

ボルドーワインは、フランス南西部ボルドーを中心とした一帯で産出されるワインである。　　
ジロンド県全域にわたる地域で「ボルドー」を名乗ることができ、この一帯は世界的に最も有名なワイン産地の一つである。ここで産出される赤ワインは、クラレット/クレレとも呼ばれる。また、白ワインについてもソーテルヌの甘口な貴腐ワイン、ソーテルヌ・ワインなどがその高い品質で知られる。
ボルドー産の赤ワインに使用されるブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローといった品種が中心で、適度な酸味と甘みが溶け合い、その繊細な味わいから「ワインの女王」と称されている。ボルドーでもサンテミリオン地区で生産される赤ワインにはメルローの使用割合が多くなり、また違った味わいを持っている。
一方、白ワインではソーヴィニヨン・ブランといった品種が多く使用される。しかし、ソーテルヌ地区で生産される甘口の貴腐ワインにはセミヨンが使用される。
ボルドーでは、古くから品質にしたがってワインの格付けが行われており、特に1855年のメドック地区における赤ワインの格付けが有名である。
メドックの第1級格付けワイン
メドック地区での格付けは、第1級から第5級までに分類されており、今なおワインの市場価格に影響力を持っている。なお第1級に格付けされているワインは、次の5銘柄である。
シャトー・ラフィット・ロートシルト
ポイヤック村産。ロートシルトとは、大財閥であるロスチャイルド家のこと。セカンドラベルは、カリュアード・ドゥ・ラフィット。
シャトー・マルゴー
マルゴー村産。文豪ヘミングウェイは、孫娘にこのワインの名前を名づけた。セカンドは、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー。白ワインは、パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー。

シャトー・ラトゥール
ポイヤック村産。ラトゥールとは、塔のこと。塔の名前は、トゥール・ド・サン・ランベール。セカンドは、レ・フォール・ドゥ・ラトゥール。
シャトー・オー・ブリオン
グラーブ地区のペサック村産。元々グラーブ地区は辛口白ワインの産地でも知られていたが、現在では赤ワインのシャトーの方が多い。セカンドは、ル・クラランス・ド・オー・ブリオン(2006年まではシャトー・バアン・オー・ブリオン)。
シャトー・ムートン・ロートシルト
ポイヤック村産。ラベルの絵は、ピカソやシャガールなど毎年異なる画家により描かれる。日本人では堂本尚郎(1979)・バルテュス夫人出田節子(1991)が描いている。1855年では2級に格付けされていたが1973年に1級に昇格した。セカンドは、ル・プティ・ムートン・ドゥ・ムートン・ロートシルト(1993年まではスゴン・ヴァン・ムートン・ロートシルトの名でリリースされていた。)

ソムリエのテイスティンググラス　
ワイン通の喜びのお品！

クリスタル（人工水晶）

クリスタルの王者 　バカラ
透明なクリスタルに　条理（溶融対流）のゆらめきが 　通電溶融のガラスに無い　深い重厚感をかもします。

当時、フランスは打ち続くナポレオン戦争の終焉冷めやらず、経済的疲弊から　復興のために、フランス東部のロレーヌ地方統主であるモンモランシー・ラバルは　ガラス業界への参入を考案し、 国王のルイ１５世に　ガラス工場設立の認化を求めて承認され　パリから約400km東にある　ロレーヌ地方のバカラ村(人口約５000人の村の働き手の半分が　美の創造の担い手)に、ガラス工場がつくられたのが輝きの歴史の始まりです。1817年、本格的なクリスタル制作を開始　1823年のパリ国民博覧会では　そのクリスタルの透明度の高さと繊細なカットの巧みさが認められ　金賞を受賞。以来、ルイ18世を始め世界の一流人士のご愛好は　枚挙に暇がありません。現在まで　マキシム　エリゼ宮など　世界の一流品の集まるところに クリスタルは　バカラが　所を占めております。
今でもフランスで製造されるクリスタルの約半数はバカラの制作品です。完璧のポリシーのもと、その技術の高さは約40名以上の「MOF（フランス最優秀職人）」を輩出ししているのでも　証明されています。

ラベルなし。本年作から　美観上　バカラの刻印のみ。

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良い品　安い　アインの秘密　

時々　初めてのお客様から　聞かれます。
「こんなにお安いのは　何か難があるとか　中古品だとかですか?」

アインの安さの秘密

１.お熟成洋食器店
　 ご購入のお品は　一昔前に お安く仕込んだ 丁寧作り品です。
　 今仕入れて　今売る新作等は　他店様同様　この限りにありません。
（当店は　自社耐震ビルに　お熟成・検品した在庫品しか　販売しません。
　　なるほど　お客さんに　よく　早いと褒められるわけですね。）
２.有料のインターネットショップ店に 　出ていませんので 　ショップに払う
　 手数料分を お客様に還元しております。
３.ポイントを発行しないで　ポイント分と　その管理手間を
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