洋食器に魅せられて

バカラ　 【デギュスタシオン（利き酒）】 サンテミリオン　830ｃｃ　20%Off

祝　ホワイトデイ・フェア 　（ 2/ 6～ 3/14）　ラッキーセブン　７本限定


ボルドーの北東35kmに位置するサンテミリオン（サンテミリオン地域　ユネスコ国際遺産登録）は　紀元２世紀　古代ローマ帝国により　葡萄が植えられ　４世紀には　ラテン詩人アウソニウスが　その実を讃歌しました。　８世紀に　ワインの醸造に適したこの地で　僧聖エミリオン達が　作るワインは　一躍　高い評価を受けました。


一枚岩のキャリエール（石灰洞窟）の中に修道院が彫られています。
９世紀頃、岩を掘った修行僧エミリオンがいくつもの奇跡の遭遇からサンテミリオンの歴史は始まった。

石灰の洞窟を利用した地下のセラーは圧巻。湿度は高く、98.5％。スペースが有り余る程広いセラー。

13世紀　誕生の自治組織ジュラードは　王からワインの品質を守るため　貨幣を作ることと　死刑判決以外　絶大な権限を与えらていた。良いワインの樽にはジュラードの焼印が押され　サンテミリオンの名に値しないと　樽ごと焼き捨てられ　作り手は棒打ちの刑に処せられた。このワインの味は、中世に盛んな　スペインのサンティアゴへの　聖地巡礼者の間で　評判となり　優秀さが広められた。

ワイナリーのマイスター達が 樽の熟成を テイスティング（利き酒）するため用のグラス

入荷しました。
当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注しております。このお品も　去年の秋に　発注したお品です。

アンティック　ヴィンテージ店のお取り扱いは　中古品の世界ですが　
お熟成アインのは　ピカピカの　新品です。

ラベルなし。本年作から　美観上　バカラの刻印のみ。

クリスタル（人工水晶）

クリスタルの王者　バカラ
透明なクリスタルに　条理（溶融対流）のゆらめきが
通電溶融のガラスに無い　深い重厚感をかもします。　

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当時、フランスは打ち続くナポレオン戦争の終焉冷めやらず、経済的疲弊から　復興のために、フランス東部のロレーヌ地方統主であるモンモランシー・ラバルは　ガラス業界への参入を考案し、 国王のルイ１５世に　ガラス工場設立の認化を求めて承認され　パリから約400km東にある　ロレーヌ地方のバカラ村(人口約５000人の村の働き手の半分が　美の創造の担い手)に、ガラス工場がつくられたのが輝きの歴史の始まりです。1817年、本格的なクリスタル制作を開始　1823年のパリ国民博覧会では　そのクリスタルの透明度の高さと繊細なカットの巧みさが認められ　金賞を受賞。以来、ルイ18世を始め世界の一流人士のご愛好は　枚挙に暇がありません。現在まで　マキシム　エリゼ宮など　世界の一流品の集まるところに クリスタルは　バカラが　所を占めております。
今でもフランスで製造されるクリスタルの約半数はバカラの制作品です。完璧のポリシーのもと、その技術の高さは約40名以上の「MOF（フランス最優秀職人）」を輩出ししているのでも　証明されています。

テーマ : 洋食器 - ジャンル : 趣味・実用