洋食器に魅せられて

バカラ　【デギュスタシオン（利き酒）】　ニューブルゴーニュ 750cc　ペア　20%Off

祝　敬老の日フェア 　（ 8/18～　9/21）　末広がり　８ペア限定

入荷しました。
当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注しております。このお品も　去年の秋に　発注したお品です。

クリスタル（人工水晶）

クリスタルの王者　バカラ
透明なクリスタルに　条理（溶融対流）のゆらめきが 通電溶融のガラスに無い　深い重厚感をかもします。

ワイナリーのマイスター達が 樽の熟成を テイスティング（利き酒）するため用のグラス

この葡萄種　ワイン名を　知っておられる方は　かなりのワイン通
ブルゴーニュは、ボルドーと並び賞される　世界で最も有名なワイン産地である。ブルゴーニュの地名(ドイツ語 ブルグント)は 中世初期にこの地方を支配したゲルマン人の一派ブルグント族に由来する。

ワインの産地名AOC（原産地呼称統制）上の「ブルゴーニュ」は、コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ,オート・コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネー、ボジョレー、シャブリの8つの地区から成る。ブルゴーニュのワイン街道と呼ばれる　優れた産地が集中している。なおブルゴーニュ地域圏では8地区の他に白ワインのプイィ・フュメが有名であるが　ロワールワインに分類される。
ワインの呼称に「ブルゴーニュ」を含むためには、赤ワインはピノ・ノワール、ガメ、ピノ・リエボー、セザール、トゥルソ、ピノ・グリ、白ワインではシャルドネ、アリゴテ、ピノ・ブラン、ムロン・ド・ブルゴーニュなどの品種を使用しなければならない。AOCブルゴーニュ、コート・ドール県とシャロネーズ地区およびその地区の産地を名乗るためには、白ワインであればシャルドネ、赤ワインであればピノ・ノワール種を100％使用しなければならない。

ブルゴーニュのAOCには、(範囲が狭くなるほど規制が厳しい)畑名 ロマネ・コンティを名乗る.　平均年産　６０００本と希少性高く　「飲むより　語られるワイン」と言われ　１本３０万円は　下らぬワイン があります。

地方名ブルゴーニュのAOCは、赤の「ブルゴーニュ」はピノ・ノワール種100％、白は通常シャルドネで造られる。この下に「ブルゴーニュ・グラン・オルディネール」（日常のブルゴーニュ）や、「ブルゴーニュ・パストゥ・グラン（ガメ種のブレンドが認められている）」がある。

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ルイ15世の認可を受け　パリから約400km東にある　ロレーヌ地方のバカラ村(人口約５000人の村の働き手の半分が　美の創造の担い手)に、ガラス工場がつくられたのが輝きの歴史の始まりです。1817年、本格的なクリスタル制作を開始　1823年のパリ国民博覧会では　そのクリスタルの透明度の高さと繊細なカットの巧みさが認められ　金賞を受賞。以来、ルイ18世を始め世界の一流人士のご愛好は　枚挙に暇がありません。現在まで　マキシム　エリゼ宮など　世界の一流品の集まるところに クリスタルは　バカラが　所を占めております。
今でもフランスで製造されるクリスタルの約半数はバカラの制作品です。完璧のポリシーのもと、その技術の高さは約40名以上の「MOF（フランス最優秀職人）」を輩出ししているのでも　証明されています。

テーマ : 洋食器 - ジャンル : 趣味・実用