洋食器に魅せられて

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中澤弘光 　《かきつばた》　東京国立近代美術館蔵

から衣 きつつなれにし つましあれば はるばるきぬる たびをしぞ思ふ


国宝　『燕子花図屏風』江戸時代 18世紀 尾形光琳作 根津美術館
総金地の六曲一双屏風に、濃淡の群青と緑青によって鮮烈に描きだされた燕子花の群生。


尾形光琳　「八橋図屏風」
その背後には『伊勢物語』第9段の東下り、燕子花の名所・八つ橋で詠じられた和歌がある。

在原業平朝臣　伊勢物語　第九段、東下り・その壱。　古今和歌集　羇旅歌　410
むかし、男ありけり。
その男、身をえうなきものに思ひなして、京にはあらじ、東の方に住むべき国求めにとて行きけり。もとより友とする人、ひとりふたりして、いきけり。道知れる人もなくて惑ひ行きけり。三河の国、八橋といふ所にいたりぬ。そこを八橋といひけるは、水ゆく河の蜘蛛手なれば、橋を八つ渡せるによりてなむ八橋といひける。その沢のほとりの木の蔭に下り居て、餉(かれいひ)食ひけり。その沢に、かきつばたいとおもしろく咲きたり。それを見て、ある人のいはく、「かきつばたといふ五文字を、句の上に据ゑて、旅の心をよめ」といひければよめる。

からごろも 着つつなれにし つましあれば はるばるきぬる 旅をしぞ思ふ

とよめりければ、みな人、餉の上に涙落して、ほとひにけり。

伊勢物語絵巻九段
(昔男がいた。その男は、自分を(都にいても)役に立たない男だと思い込み、京にはおるまい、東国の方に、住むのに適当な国を見つけに行こうと思って出かけた。 以前から友としている人、一・二人といっしょに出かけた。(東国への)道を知っている人もなくて、迷いながら行った。三河の国・八橋というところに着いた。そこを八橋というのは、流れ行く川の水が蜘蛛の手足のように八つに分かれて流れているので、橋を八つ渡してある、それで八橋といったのである。その沢のほとりの木の蔭に(馬から)下りて腰を下ろし、干し飯(ほしいい)を食べた。その沢にかきつばたが、たいそう美しく咲いていた。それを見て、ある人が言うには、「かきつばたという五文字を(それぞれの)句のはじめにおいて、旅の心を詠んでごらんなさい」といったので、詠んだ、唐衣の着慣れたように、慣れ親しんだ妻が都にいるので、 遥々やってきたこの旅を(しみじみと悲しく)思うことだと詠んだので、人々は皆、干し飯の上に涙を落として、(干し飯)がふやけてしまった。)

修辞　盛り沢山(折句　枕詞　掛詞　縁語　係り結び)の　万葉集とは真逆の歌。

いずれがアヤメかカキツバタ(美女の品定め　甲乙つけ難し)

英名　エキゾチック ウォーター プラント
かなり様式化された花絵ですが　金彩の絵を加え　豪華さを演出　
20世紀に生きた証を　後世に　伝えんとして　創作美術集団より　自信作を発表

グロッサー・アウスシュニット型
伝統を受け継ぐ一方で　創作美術集団クンストラー・コレクティヴを　1960年に立ち上げました。新グロッサー・アウシュニット型に　ハインツ・ヴェルナー絵付けによる「アラビアンナイト1001夜」や「ブルーオーキッド」等のヒット作が　ここから生まれました。

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錬金術師－５
赤色磁器は　今までの窯業界が　経験したことのない　硬質性を有し　ベトガーは　新しい強力な研磨機の　開発に迫られ　これを　成し遂げました。この研磨機は　その後　宝石業界にも　寄与する所となりました。
白磁を焼くのにも　従来の窯では　安定した高温を得がたく　ベトガーは　新耐火煉瓦を使った　大型の窯を　開発しました。それから１世紀　この窯を　しのぐものの　出現はありませんでした。この２例を見ても　やはりベトガーは　素晴らしい　科学技術者でありました。
美しい白磁の完成の喜びに　浸る間もなく　彼を待っていたのは　絵付けの顔料　特に　染付
用の　呉須（酸化コバルト）の完成に　追われました。古磁器以来　千数百年の発達史を経て　
中国の景徳鎮で　１４世紀に　発明された呉須は　ベトガーにとって　秘法発見に匹敵する程　
困難なものでした。
（アウグスト王は　もたつくベトガーへのあてつけか　後に大王と呼ばれる　フリードリヒ・
ヴィルヘルム二世の祖父　最大のライバル　フリードリヒ一世の　シャルロッテンブルク宮殿の　
染付磁器約120点と　竜騎兵600騎とを　交換しております。奇しくも　マイセンで呉須の　ま
ぐれ当たりのあった1717年の事でした。息子のアウグスト三世は　後に　この竜騎兵600騎を
含む　フリードリヒ二世軍に　大敗を喫します。この交換の結末を　故祖父・父王達は知る由も
無いのですが・・・・）
あせるベトガーに　呉須は微笑む事無く　彼の　いがみ合う徒弟ケーラーとシュテルツェル達
（アウグスト強襲王は　この一番争いの諍いを口実に　呉須調合の成功者に　支払うとの報奨
金１０万ターレルの公表を反故にして「漁夫の利」を得　２人は「鷸蚌の争い」を演じた）により　
何度かの偶然の末　彼の亡くなる　1719年に　それは　完成するのですが　死の床にあった
ベトガーに　朗報は　届いたのでしょうか？・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「欧州磁器戦争史 　錬金術師　ベトガー　５」　詳しくは　コチラをクリック　してください。

磁器の起源は　中国は後漢の頃　紀元１～２世紀に　端を発します。
古磁器を経て　紀元６世紀　中国河北省で　ほぼ今の磁器に　遜色なきものになり　１１世紀宋代に至り　近くにカオリンシャンを擁する　景徳鎮が　１３００度の高温で　美しい白磁を　完成しました。１３世紀　日本を　黄金の国　ジパングと呼んだ　マルコポーロが　美しき海の寶貝　ポルツェラーナ(ポースレーンの語源。寶貝は 古代通貨でもありましたので　白い黄金にも通じました。）と　賞賛し　イタリア・ヨーロッパに初めて紹介しました。それまでにも　アラブの玄関口であるイタリアには　シルクロード経由で　先に入手していた　アラブの王様から　自分の威光を　誇る　贈り物として　入ってきておりましたが　東洋からのものと　判明したのは　マルコポーロによります。この時　彼は 完品は高すぎて手が出ず　破片を　持ち来ったそうです。　ヨーロッパにおける　磁器の焼成は　１６世紀の古きから　アラビアと東洋の　玄関口であった　ベネツィアで　先ず　試みられましたが　曇ったガラス球に終わりました。同じ１６世紀に　フィレンツェ大公(富豪メディチ家)は　砂　ガラス水晶粉を　粘土と混ぜた見事な焼き物(軟質磁器)に成功するのですが　やはり　東洋の秘法による白い黄金には　とても及びませんでした。その後も　欧州各地で　白い黄金の焼成が　試みられますが　総て　陶工達によるものでした。　磁器のガラス質に　惑わされた彼らの　せいぜい成功らしきものでも　随分　白い黄金には　見劣りのする　軟質磁器（ヴァンサンヌに続く　セーヴルでも　フリット軟質磁器）どまりでした。一方 　本家中国の景徳鎮で　１４世紀には　磁器最後の姿　染付の完成を見ます。東洋では　千数百年の長きにわたる　多くの職人達の　勘と経験を　積み重ねた　結晶の賜物として　花開きました。片や西洋では　憧れの白磁を　科学的に分析することで　錬金術師（中世における　科学者の呼称）ベトガーは　わずか３～５年で　1710年に完成させました。ザクセン王国　宮廷科学顧問官　チルンハウス（彼とて　多くの陶工と変わらず　磁器のガラス質に惑わされ　軟質磁器の研究に　堕しておりました。化学的変成にこだわり　分析と　実験の王道により　白磁を極めたベトガーは　やはり非凡の天才でした。）の　白磁研究の基礎に　助けられたとはいえ　西洋科学分析手法の　優越性は　ベトガーへの個人的資質の賞賛のみにとどまらず　明治維新の日本でも　優れた西洋科学として　競って受け入れられました。今や　日本をはじめ　東洋は　西洋を　凌駕せんばかりの　勢いです。
少し理屈っぽくなりましたが　磁器をめぐり　東洋と西洋の違いを　言ってみたかったのです。

テーマ : 洋食器 - ジャンル : 趣味・実用